Die walisische Gin-Revolution!
Führungen durch Destillerien, Verkostungen und Herstellung Ihres eigenen Gins.
Cardiffs beste Veggie-Restaurants
Die ultimativen Insidertipps für vegane und vegetarische Restaurants in Cardiff.
Kulinarischer Roadtrip durch Wales
Begleiten Sie die Autorin Lowri Haf Cooke auf eine kulinarische Picknick-Reise durch Wales.
Machen Sie es sich in einem unserer Pubs gemütlich
Mischen Sie sich unter die Einheimischen und genießen ein Pint oder zwei in einem der urigen walisischen Pubs.
Die schönsten historischen Pubs
Der Dichter und Autor Rhys Iorwerth stellt uns seine liebsten historischen walisischen Pubs mit ihren faszinierenden Geschichten vor.
Essen mit Meerblick
Schlemmen an der walisischen Küste.
Küstenorte
Erleben Sie fantastische Restaurants und gemütliche Cafés, malerische Hafenstädtchen mit Strandpromenaden und interessanten Sehenswürdigkeiten.
Kulinarisches entlang der walisischen Grenze
Kacie Morgan vom Blog „The Rare Welsh Bit“ verrät uns die kulinarischen Highlights entlang der walisischen Grenzen.
Themen:
Cardiffs angesagte Food-Szene
Appetit einen Happen zu Essen? Hier verraten wir die coolsten Cafés und besten Restaurants in Cardiff.
Themen:
Prickelnde Weintouren
Weinselig! Gehen Sie auf eine Weintour und verkosten einige ausgezeichnete walisische Weine.
Monmouth – Wales' heimliche Foodie-Hauptstadt
Ein kleiner Reiseführer in die „Foodie-Hauptstadt“ von Wales, nach Monmouth.
Die besten Lokale in Neath Port Talbot
Sie haben die Qual der Wahl: ob herzhaftes Pub-Food, frische Fish & Chips, hausgemachte Pasta oder leckere Currys.
Wales' Sterneküche
Begleiten Sie Lowri Haf Cooke auf ihrer Gastro-Tour durch die Michelin-Sterne-Restaurants in Wales.
Top 5 Kulinarische Abenteuer
Erleben Sie kulinarische Abenteuer in Wales.
Wofür ist die walisische Küche bekannt?
Wales bietet eine Vielzahl an Bauernmärkten, regionalen Erzeugnissen, kulinarischen Festivals und preisgekrönten Restaurants, die Ihnen echte walisische Gaumenfreuden bereiten.
Themen:
Traditionelle Gerichte zum Nachkochen
Walisischer Käse - ein Geschmackserlebnis
Erfahren Sie, was walisischen Käse so gut macht und wo Sie ihn in Wales probieren und kaufen können.
Backen Sie eigene köstliche Welsh Cakes
Die Bäckerin Kathryn Gunter aus Abergavenny verrät uns, wie man aus einfachen Zutaten traditionelle walisische Welsh Cakes backt.
Crempogau-Rezept Walisische Pfannkuchen
Walisische Crempogau sind traditionelle dicke Pfannkuchen
Wie man vegane Glamorgan Sausages zubereitet
Der vegane Avantgardekoch Gaz Oakley verrät hier sein Rezept für den schmackhaften walisischen Klassiker, die Glamorgan Sausages.
Welsh Rarebit selbst zubereiten
Dieses aus dem 18. Jahrhundert stammende walisische Gericht ist eine Art „vornehmer Käsetoast“ mit walisischem Einschlag.
Cawl - walisischer Eintopf
Cawl ist ein traditioneller walisischer Eintopf, der je nach Region unterschiedlich zubereitet wird - vegetarisch, mit Lamm- oder Hammelfleisch oder mit Meeresfrüchten.
Traditionelles walisisches Rezept für Bara Brith
Bara Brith ist ein würziges Früchtebrot, das mit Tee zubereitet wird. Es ist besonders köstlich, wenn es mit gesalzener Butter bestrichen wird.
Genuss auf Walisisch
Im ganzen Land gibt es eine Vielzahl an regionalen Erzeugermärkten auf denen man die hervorragenden walisischen Spezialitäten direkt vor Ort probieren kann.
Food Festivals in Wales
Holen Sie sich den unverkennbaren walisischen Geschmack von Küste und Hinterland von unserer ganzjährigen Speisekarte der besten Food & Drink Festivals mit den köstlichsten walisischen Produkten auf den Teller.
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