Der Coastal Way: Eine kulinarische Reise
Eine kulinarische Reise entlang der Küste von Westwales – einige einzigartige Orte zur Einkehr am Coastal Way.
Die walisische Küche ist auf dem Vormarsch und das nicht nur in den Michelin-Sterne-Restaurants. Die Küche ist unkompliziert mit besten regionalen Zutaten und gekonnt zubereitet von Menschen mit Leidenschaft fürs Kochen. Wales ist berühmt für sein Lammfleisch von den Salzwiesen, für Rindfleisch vom walisischen Schwarzvieh, erstklassige Käsesorten und beste Meeresfrüchte frisch von unseren Küsten. Probieren Sie mal regionale Spezialitäten wie Laverbread mit Herzmuscheln, Welsh Cakes, Bara Brith oder Glamorgan Sausages.
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