Kulinarisches

Ob Literatur- oder Food-Festivals, Sport- oder Musikevents - Wales hält eine Vielzahl an spannenden Festivals parat.

Lernen Sie einige unserer leckersten Köstlichkeiten kennen – auf einem unserer fantastischen Food-Festivals.

Entdecken Sie, was es in der kleinen walisischen Marktstadt Abergavenny alles zu sehen und zu erleben gibt

Cawl ist ein traditioneller walisischer Eintopf, der je nach Region unterschiedlich zubereitet wird - vegetarisch, mit Lamm- oder Hammelfleisch oder mit Meeresfrüchten.

Der vegane Avantgardekoch Gaz Oakley verrät hier sein Rezept für den schmackhaften walisischen Klassiker, die Glamorgan Sausages.

Nordwales ist bekannt für seine große Auswahl regionaler Speisen und frischer Produkte. Wir haben die besten kulinarischen Highlights entlang des North Wales Way für Sie zusammengestellt.

Ein kulinarischer Pfad voll erstaunlicher lokaler Produkte, besonderer Restaurants und feiner Weine und Spirituosen.

Schlemmen an der walisischen Küste.

Dieses aus dem 18. Jahrhundert stammende walisische Gericht ist eine Art „vornehmer Käsetoast“ mit walisischem Einschlag.

Die Bäckerin Kathryn Gunter aus Abergavenny verrät uns, wie man aus einfachen Zutaten traditionelle walisische Welsh Cakes backt.

Wales bietet eine Vielzahl an Bauernmärkten, regionalen Erzeugnissen, kulinarischen Festivals und preisgekrönten Restaurants, die Ihnen echte walisische Gaumenfreuden bereiten.

Bara Brith ist ein würziges Früchtebrot, das mit Tee zubereitet wird. Es ist besonders köstlich, wenn es mit gesalzener Butter bestrichen wird.