Auf Erkundungstour zu gehen macht hungrig. Unser Foodie-Trail durch Nordwales führt Sie zu wunderbaren Farmshops und zu regionalen Produzenten, bei denen Sie die köstlichen walisischen Produkte gleich vor Ort probieren können.

Hawarden Estate Farmshop

Der Hawarden Estate Farm Shop ist nicht nur ein Paradies für Feinschmecker, sondern auch ein wunderbarer Ort, um das wertzuschätzen, was die Natur liefert. Es werden regelmäßig Verkostungen veranstaltet, es gibt Führungen über die weitläufige Farm, Lehrpfade und eine Vielzahl an saisonalen Aktivitäten. Und im Sommer und Herbst kann man sogar sein eigenes Obst ernten.

Im angeschlossenen Gastro-Bereiche des Farmshops können Sie direkt vor Ort schlemmen und nach Herzenslust probieren. Neben regionalen Fleischsorten und Wild gibt es hier frisches Obst und Gemüse, eine große Käseauswahl sowie Gewürze, Pasteten, Salate, Kuchen, Backwaren und viele andere Delikatessen. Und man findet auch immer Mitbringsel wie Seifen und Cremes oder andere hübsche Kleinigkeiten aus Wales.

Hawarden Farm Shop, Nordwales.
Hawarden Estate Farm Shop in Flintshire

Hawarden Estate Farmshop, Nordwales

Rhug Estate, Corwen

In der Kleinstadt Corwen befindet sich das Anwesen Rhug Estate. In den vergangenen Jahren hat die Farm für ihre Produkte viele Preise und Auszeichnungen erhalten. Darunter auch der Küchenchef des „The Bison Grill“, des Bistros auf dem Farmgelände, das von Michelin ausgezeichnet wurde. Der Shop ist prall gefüllt mit Bio-Produkten darunter auch Fleisch und Käsesorten. Rhug Estate ist zudem ein herrlicher Ort zum Wandern oder an einem der vielen Event teilzunehmen.

Bragdy Conwy Brewery

Die kleine Nordwalisische Bragdy Conwy Brewery  braut aus dem weichen Wasser, das aus den Bergen Snowdonias stammt, eine Reihe guter Fass- und Flaschenbiere. Für Bierfans werden verschiedene Touren angeboten, darunter auch eine 90-minütige Brauereitour inklusive Bierprobe. Und wer noch tiefere Einblicke in die Braukunst möchte, kann den Braumeister einen Tag lang begleiten und sogar mitarbeiten. Gruppen haben die Gelegenheit ihr eigenes Bier zu brauen.

Selection of Bragdy Conwy Brewery bottles of beer.

Bier der Bragdy Conwy Brewery, Nordwales

Gwinllan Conwy Vineyard, Llangwstenin

Vor der Kulisse des Snowdonia Nationalparks liegt das Weingut Gwinllan Conwy Vineyard. An einem sonnigen Tag fühlt man sich hier glatt wie im ländlichen Italien. Auf einem Rundgang durch die Weinberge können Sie die verschiedenen Rebsorten begutachten und anschließend fünf verschiedene Weine verkosten. Fantastisch sind auch die Verkostungen regionaler Käsesorten und anderer lokaler Speisen.

Four bottles of wine - red, two whites and a rose.
Blick auf Gwinllan Vineyard, Conwy, Nordwales.

Gwinllan Vineyard, Nordwales

Snowdon Honey Farm and Winery, Llanberis

Was ursprünglich als Hobby begann, verwandelte sich für das Imker-Team auf der Snowdon Honey Farm and Winery in einen Vollzeitjob. Freier Eintritt und Verkostungen für jedermann "versüßen" den Besuch auf der Farm in Llanberis. Hier gibt es  neben einer großen Auswahl an Honig und Eingemachtem auch Honigwein und Met. Der kleine angeschlossene traditionelle Teeraum ist gemütlich und eignet sich ideal für einen Zwischenstopp.

 

Hooton's Homegrown, Anglesey

Auf einem riesig grünen Stück Land auf der Insel Anglesey bei Llanfair PG, liegt die Hooton's Homegrown Farm.  Im Farmshop werden täglich frisches Obst, Gemüse, Fleisch aus eigener Haltung und Schlachtung sowie köstliche selbstgemachte Speisen angeboten. Frischer geht es nicht!

Halen Môn Sea Salt, Anglesey

Aus dem kristallklaren Wasser vor der Insel Anglesey produziert das Familienunternehmen Halen Môn ein außergewöhnlich schmackhaftes Meersalz. Im Besucherzentrum von Halen Môn am Ufer der Menai Strait erfahren Sie bei einer Führung alles über die Geschichte der Salzgewinnung und nehmen an der vermutlich ersten Salzverkostung ihres Lebens teil – eine spannende Erfahrung. Im kleinen Laden gibt es neben Meersalz in verschiedenen Geschmacksrichtungen auch allerlei andere hübsche Dinge zu erwerben und weitere Delikatessen zu kaufen.

Halen Mon - Anglesey Sea Salt Company products on beach
exterior of the Halen Môn headquarters.
An internal shot of the Halen Môn shop.

Halen Môn - Anglesey Sea Salt Company

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