Backen Sie eigene köstliche Welsh Cakes
Die Bäckerin Kathryn Gunter aus Abergavenny verrät uns, wie man aus einfachen Zutaten traditionelle walisische Welsh Cakes backt.
Die walisische Küche ist auf dem Vormarsch und das nicht nur in den Michelin-Sterne-Restaurants. Die Küche ist unkompliziert mit besten regionalen Zutaten und gekonnt zubereitet von Menschen mit Leidenschaft fürs Kochen. Wales ist berühmt für sein Lammfleisch von den Salzwiesen, für Rindfleisch vom walisischen Schwarzvieh, erstklassige Käsesorten und beste Meeresfrüchte frisch von unseren Küsten. Probieren Sie mal regionale Spezialitäten wie Laverbread mit Herzmuscheln, Welsh Cakes, Bara Brith oder Glamorgan Sausages.
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Die Bäckerin Kathryn Gunter aus Abergavenny verrät uns, wie man aus einfachen Zutaten traditionelle walisische Welsh Cakes backt.
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Cawl ist ein traditioneller walisischer Eintopf, der je nach Region unterschiedlich zubereitet wird - vegetarisch, mit Lamm- oder Hammelfleisch oder mit Meeresfrüchten.
Walisische Crempogau sind traditionelle dicke Pfannkuchen
Eine kulinarische Reise entlang der Westküste mit einer Reihe von einzigartigen Restaurants am Coastal Way.
Eine kulinarische Reise entlang der Küste von Westwales – einige einzigartige Orte zur Einkehr am Coastal Way.
Nordwales ist bekannt für seine große Auswahl regionaler Speisen und frischer Produkte. Wir haben die besten kulinarischen Highlights entlang des North Wales Way für Sie zusammengestellt.
Sie haben die Qual der Wahl: ob herzhaftes Pub-Food, frische Fish & Chips, hausgemachte Pasta oder leckere Currys.
Ein kulinarischer Pfad voll erstaunlicher lokaler Produkte, besonderer Restaurants und feiner Weine und Spirituosen.
Der Dichter und Autor Rhys Iorwerth stellt uns seine liebsten historischen walisischen Pubs mit ihren faszinierenden Geschichten vor.
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